Los mejores cruceros de lujo de 5 estrellas por la bahía de Halong, Vietnam
Después de muchas noches en albergues decidí regalarme una habitación privada en un buen hotel, donde poder ver mi partido de fútbol americano en la intimidad, el hotel era perfecto, todo estaba muy limpio y el desayuno por la mañana era excepcional
Al abrigo de otra ensenada se encuentra el puerto de Ferrol, y Viveiro, en la costa, tiene una bonita playa enclavada bajo verdes colinas. Otra playa de arena protegida por acantilados en zigzag es Ribadeo, en la frontera con Asturias.
El castillo de la cercana Baiona tiene vistas a una playa, y Pontevedra desciende hasta el mar. La costa ondulada continúa hasta O Grove, conocida por sus hermosas playas y sus aguas termales. Las aguas termales también se encuentran en Ourense, cerca del impresionante cañón del río Sil, en el interior montañoso, donde se encuentran la mayoría de los pequeños hoteles de Galicia.
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Hotelo – Brother (Audio)
Sus acantilados occidentales fueron considerados en su día el fin del mundo. Ahora, esta comunidad autónoma española, con su propia lengua, es un destino turístico muy popular para quienes buscan cultura, historia y belleza. La famosa ruta de peregrinación del Camino de Santiago atraviesa Galicia y termina en su capital, Santiago de Compostela. Situada en la Península Ibérica, con ciudades costeras como A Coruña y Vigo, sus bonitos puertos la convierten en una parada frecuente para los cruceros de lujo. Pero Galicia también es accesible por avión, tren y carretera, con zonas rurales montañosas, bosques y valles que explorar en el interior, además de sus playas y puertos.
Cien años como curtiduría y otros cien como convento, este edificio cercano al centro histórico ha tenido un pasado ilustre. Esto se aprecia en algunos elementos, como una capilla convertida en espacio de reunión con un mural religioso, ventanas arqueadas y gruesos muros de piedra. Ahora es un refugio de cinco estrellas, donde los huéspedes pueden reservar terapias de masaje al aire libre, leer o tomar el sol en los jardines y reservar una suite con vistas a la catedral (que está a 15 minutos a pie de la puerta principal). Un restaurante contemporáneo, un bar, una piscina de agua salada y un gimnasio son algunos de los servicios del Hotel Palacio del Carmen.
Prayer In C (Robin Schulz Remix) (Oficial)
Para Freitas, sin embargo, el Mercado es más que un lugar donde comprar ingredientes; es una fuente inagotable de inspiración. Todos sus proyectos, incluidos dos restaurantes y un tercero en camino, están arraigados aquí, y ha sido un salvavidas durante los periodos más difíciles de su carrera, gracias a las paisanas que venden sus productos en los puestos que bordean los antiguos pasillos de granito.
Mientras caminábamos por esos pasillos el pasado mes de octubre, señaló con la cabeza a una comerciante de mariscos al final de una fila. “No podría haber sobrevivido sin mujeres como Mari Carmen. Ella me veía aquí todos los días cuando estaba embarazada, con la barriga hasta aquí”, dijo Freitas, señalando delante de ella. “Sabía que era una madre soltera y que estaba luchando por mantener mi restaurante a flote, así que me vendía el pescado más increíble a precio de coste”.
Hoy en día, cuando Freitas visita el mercado con Mauro, su hijo de seis años, las paisanas adoran al niño como si fuera el hijo colectivo del Mercado. En privado, me contó algunos de los retos a los que se han enfrentado estas mujeres y los vínculos que ha forjado con ellas. Su respeto es evidente. “Son guerreras”, dijo. “Saben lo que significa tener que luchar por las cosas”.
