Vestuario femenino CSHG
El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), o la “Escuela de Hostelería de Galicia”, es un centro de enseñanza superior especializado en la formación de directivos de hostelería y cocina. Para ello, el centro utiliza una metodología actualizada y eficaz, con la que los alumnos pueden alcanzar los más altos niveles profesionales en las carreras que elijan en el futuro.
La importancia estratégica del turismo en Galicia y la necesidad de contar con profesionales cualificados en hostelería llevaron a la Xunta de Galicia a crear la Escuela de Hostelería de Galicia en 1993. Dos años después, se impartió el primer curso académico.
Desde 1995, año en el que se inició el curso de Diplomado en Dirección de Empresas de Hostelería, el CSHG ha formado a más de 1.200 directores de hotel, que actualmente trabajan en empresas de hostelería y turismo de todo el mundo.
El proyecto del Centro Superior de Hostelería de Galicia se inició en 1993 como una solución a las necesidades que el sector de la hostelería tenía en cuanto a directores de hotel cualificados. Así, la Xunta de Galicia desarrolló un ambicioso proyecto para formar a los futuros profesionales a través de la empresa encargada de la promoción del turismo en Galicia, empresa conocida como “TURGALICIA, S. A.”.
Antiguo alumno en Ibérica London
desde 1989, la Escuela de Turismo y Hostelería se ha distinguido por preparar a sus alumnos para el mercado laboral ofreciéndoles una formación integral en Cocina, Restaurante, Bar y otros servicios en el ámbito del turismo y la hostelería. eide.es
consistente en dos semanas de formación en la escuela de hostelería de Martín Berasategui, fue entregado por el cocinero de Lasarte y el director comercial de Florette, Fermín Aldaz. navarragourmet.com
Estas escuelas, institutos y centros de formación profesional están ubicados en diferentes gobernaciones de la República y cuentan con un selecto grupo de especialistas y profesores calificados que enseñan y capacitan a los alumnos en áreas especializadas como electricidad, electrónica, mecánica, vehículos automotores, equipo agrícola, mecánica de producción, construcción, remodelación, carpintería, hotelería, turismo, agricultura y veterinaria. daccess-ods.un.org
de formación superior, un edificio de aulas y laboratorios para la formación profesional tradicional y para los cursos en nuevas tecnologías, un vivero de empresas, una escuela de hostelería y una escuela deportiva
H10
The National Institute for Agricultural and Food Research and Technology (INIA) is an autonomous Public Research Organisation (OPI) of the State Secretariat of Research, Development and Innovation of the Ministry of Economy and Competitiveness. It’s the only public research organisation of the National State Administration exclusively dedicated to agrifood and forestry research. INIA’s mission, in coordination with the equivalent institutions of the Autonomous Regions is to contribute to continuous and sustainable progress through development
Within the Hospitality studies, the Centro Superior de Hosteleria de Galicia, contemplates wine tasting as a complement to the training of its future professionals. Wine tasting involves training in the characterization of olfactory sensations and perceptions, for which it is necessary to develop the olfactory memory. A study was made of the olfactory sensitivity of a group of students during training for wine tasting, and it was found that there are aromas that are more difficult to perceive and that there are no great differences in perception according to sex for the aromas studied.
Centro Superior de Hostelería de Galicia
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