Calendario
La fecha correcta depende del suelo, no solo del mes
En Galicia puedes encontrar huertos costeros que se adelantan varias semanas respecto a fincas interiores con noches frías. La cebolla aguanta fresco, pero arranca mejor cuando el suelo no está pesado, frío ni encharcado.
Para huerta familiar, el plantón suele ser más fácil que partir de semilla. Aun así, conviene preparar cama fina, separar bien las líneas y no enterrar demasiado el cuello.
Calendario
Cuándo plantar según el método
| Método | Cuándo suele encajar | Cuidado principal |
|---|---|---|
| Plantón | Final de invierno y primavera, ajustando a zona | No enterrar demasiado y evitar suelo encharcado |
| Semilla | Siembra protegida o directa cuando el suelo acompaña | Mantener humedad sin costra ni exceso de agua |
| Cebolla para conservar | Planificar ciclo largo con buena aireación | Reducir exceso de nitrógeno y cuidar secado final |
| Cebolleta o consumo tierno | Escalonar pequeñas tandas | Cosechar antes de que el bulbo engorde demasiado |
La costa permite más margen; el interior pide mirar temperatura del suelo y heladas tardías.
Preparación y cuidados
Suelo suelto y drenado
La cebolla forma mejor bulbo en tierra suelta, sin piedras grandes y sin encharcar. Si el huerto gallego retiene mucha agua, prepara caballones bajos o zonas elevadas. No conviene plantar justo después de lluvia fuerte si la tierra se pega a las herramientas.
Separación y profundidad
Deja espacio para aireación y manejo. En plantón, coloca la base firme pero sin hundir el cuello. Si plantas demasiado profundo, la cebolla puede desarrollarse peor o quedar más expuesta a pudriciones.
Riego y hierbas
El cultivo agradece humedad regular al principio, pero no suelo empapado. La competencia de hierbas es uno de los problemas más comunes porque la cebolla no sombreará mucho el terreno. Escarda con cuidado para no dañar raíces superficiales.
Huerto
Checklist antes de plantar
- Comprueba que la tierra se trabaja bien y no está pesada por agua.
- Elige plantón sano o semilla adaptada al ciclo que buscas.
- Deja separación suficiente para aireación y escarda.
- No entierres el cuello del plantón.
- Evita abonar con exceso de nitrógeno cerca del engorde.
- Planifica el secado si quieres conservar cebollas.
Preguntas frecuentes
Cuál es el mejor mes para plantar cebollas en Galicia?
Depende de costa o interior y de si usas plantón o semilla. En muchas huertas funciona entre final de invierno y primavera, pero conviene esperar si el suelo está frío o encharcado.
Mejor plantón o semilla?
Para huerta familiar, el plantón suele simplificar mucho. La semilla permite más control de variedades, pero exige más atención al arranque.
Por qué se pudren algunas cebollas?
Suele influir el exceso de agua, poca aireación, plantación demasiado profunda, heridas o suelo pesado. En Galicia el drenaje es una decisión clave.
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Fuentes consultadas
Fuentes y referencias
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