Festival de Cine y Gastronomía de Galicia – Recopilación 5ª Edición
Free Damm es una cerveza limpia, chispeante, de color ámbar transparente con matices dorados. Presenta una espuma ligera y burbujas vivas y finas. Aroma limpio e intenso, con protagonismo del lúpulo y notas de flores blancas frescas. El sabor es delicado, con notas de cereales y pan tostado. En boca es suave pero con personalidad. Una cerveza fresca y con el amargor justo. La temperatura de servicio recomendada es de 4ºC a 6ºC.
Esta cerveza madrileña tan adorada lleva tiempo siendo una de las marcas líderes en España. Ligeras y refrescantes, seguro que te traen recuerdos de esas noches súper divertidas en Chueca o Salamanca. La Mahou Cinco Estrellas, creada para satisfacer paladares más exigentes, se elabora con lúpulo y levadura de mayor calidad. Estilo lager pálida, con notas de cebada y almidón, con un equilibrio realmente bueno entre ligereza y textura. Final redondo y largo y amargo.
Daura es de color dorado con matices ámbar y ligeros toques verdes. Es limpia y chispeante. La espuma es de color crema y de larga duración. Las abundantes burbujas son delicadas y vivas. Aroma generoso a especias frescas.
Little Galicia en Shoreditch – Tapas Revolution x Estrella Galicia
Presentamos la estimulante Estrella Galicia Lager 0,0% ABV, una refrescante sensación española sin alcohol que captura magistralmente la esencia de la auténtica cerveza con todo su sabor. Esta sofisticada cerveza tiene un radiante tono dorado, un tentador aroma y un final limpio y crujiente, lo que la convierte en la bebida perfecta para saciar la sed de los entendidos en cerveza.
En nariz, anticipa un delicioso bouquet de lúpulos florales, cítricos picantes y delicados toques de malta. El primer sorbo revela un armonioso equilibrio de sutil dulzor y ligero amargor lupulado. Una carbonatación viva baila en el paladar, mientras que la sensación en boca satisfactoriamente suave y un final persistente completan la experiencia de Estrella Galicia Lager Sin Alcohol.
José María Rivera Corral fundó, en 1906, La Estrella Galicia, dedicada a la producción de cerveza y hielo, y cuyo nombre se remontaba a su negocio en Veracruz “La Estrella de Oro”. En 1988 se lanzó la primera cerveza sin alcohol, bajo la marca Estrella Galicia Sin. Elaborada mediante desalcoholización por ósmosis inversa, se produjo inicialmente en pequeñas cantidades, hasta que a principios de los años 90 se desarrolló la producción de cerveza sin alcohol de barril, que se presentó en barriles de 30 litros.
El restaurante Custom House, con 200 años de antigüedad, en la bahía de Cardiff
Estrella Galicia Cerveza Especial es una cerveza premium, elaborada con maltas pilsen y tostadas, y lúpulos de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Ofrece un sabor tradicional de marcado amargor y regusto refrescante en cada sorbo, es una cerveza ligera y refrescante, fácil de beber.
Estrella Galicia Cerveza Especial es una cerveza premium, elaborada con maltas pilsen y tostadas, y lúpulos de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Ofreciendo un sabor tradicional de marcado amargor y regusto refrescante en cada sorbo, se trata de una cerveza ligera y refrescante, fácil de beber.
Esta Lager de estilo Marzen se elabora con un 90% de malta Pilsen y un 10% de malta tostada procedente de Madrid y Pamplona. Se utiliza exclusivamente lúpulo de la variedad aromática Perle Hallertau para crear una cerveza suave y tostada.
Presentamos la nueva cerveza sin gluten de Hijos de Rivera, fruto del intenso trabajo realizado por el departamento de innovación y los maestros cerveceros de la cervecera en su objetivo de crear una cerveza de gran sabor apta para celíacos, a través de la adaptación de la receta original de Estrella Galicia Especial.
Cerveza de bodega estrella galicia 2021
Por primera vez en mi vida, encontré una cerveza que no sólo sentía que podía beber, sino que además me gustaba. Como Mini era el conductor designado, acabó tomando las opciones sin alcohol y yo me decanté por el paquete completo. La visita y la degustación de cerveza y queso en el MEGA (Museo Mundo Estrella Galicia) fue muy divertida e interesante. Digamos que tenemos un nuevo aprecio por la bebida dorada.
Fundada en 1906 por José María Rivera Corral, esta cerveza es el orgullo de la región hasta el día de hoy. Aparcamos la autocaravana en la calle y caminamos hasta la fábrica de cerveza. Ya podemos oler la levadura aunque aún no hayamos entrado en el edificio. Al cabo de un rato, nos recibe Alba – nuestra guía durante nuestra visita a la Cervecería Estrella Galicia. Desde 2019, hay un museo en la fábrica de cerveza y varias visitas diferentes para elegir.
La cerveza solía considerarse una bebida nutritiva y este es el lugar para aprender más sobre la historia de la cervecería y la familia que dirige el lugar hoy en día. El nombre se traduce como la “estrella de Galicia”. La cerveza se elabora desde hace más de 110 años y está dirigida por la cuarta generación. Hoy en día se puede comprar su cerveza en 50 países diferentes y no hay que confundirla con la marca Estrella Damm.
