Revisión de la cerveza rubia
Me gusta probar cervezas de otros países. Hace años me regalaron por mi cumpleaños una caja de cervezas de exportación. Estrella Galicia era una de ellas. Esta cerveza rubia de 5,5% de volumen se produce en Galicia, España, desde 1906. Suele servirse con tapas, pero yo la estoy tomando con raviolis de venado en salsa de tomate y pan de hierbas. Los platos de pasta suelen ir bastante bien con una buena cerveza rubia ligera, así que espero que esta Estrella Galicia ‘World Lager’ haga lo mismo.
Al abrir la botella me di cuenta rápidamente de que esta cerveza no había viajado bien. Como bloguero avezado de cerveza, normalmente puedo ver los signos de una cerveza excitable al abrirla, pero después de un largo día de pesas y ejercicio, así como una tarde de vagabundeo por las tiendas, tardé bastante en darme cuenta. Conseguí meterme la botella en la boca con bastante rapidez, pero no antes de perder una pequeña cantidad de cerveza en mi mano y en el suelo.
Al olfato, esta Estrella Galicia tenía un ligero aroma herbal a lúpulo, con un toque de cebada malteada. En boca, esta cerveza no es demasiado gaseosa, lo que me sorprendió teniendo en cuenta el furioso volcán de burbujas que me recibió al abrir la botella. Es una cerveza rubia ligera y refrescante, con un toque de lúpulo amargo y herbáceo al principio, luego dulce por la cebada malteada, seguido de otro toque ligeramente más fuerte del lúpulo en el retrogusto. Estaba muy buena y acompañó muy bien mi cena. Sin duda me tomaría otra, ¡sólo tendré que asegurarme de estar un poco más despierto la próxima vez que abra una botella!
Estrella Galicia Premium Lager con Cheddar Madurado e Invierno
Descubra los orígenes de la cerveza y conozca los diferentes estilos de elaboración. Explore MEGA – Mundo Estrella Galicia, el primer museo de la cerveza en España. Vea la línea de producción de una fábrica de cerveza en activo y una Planta de Cerveza.
DestacadosDescripciónLánzate a la aventura y visita MEGA – Mundo Estrella Galicia, el Primer Museo de la Cerveza de España. Sumérgete en el mundo de la cerveza y disfruta de un Museo de la Cerveza integrado en una Fábrica de Cerveza en activo. Descubre la forma de elaborar cervezas en nuestra empresa desde 1906.
Reciba un Welcome Experience Kit antes de comenzar la visita guiada. Este Welcome Experience Kit incluye una mochila con lúpulos y maltas para degustar, un puntero táctil, una copa atlántica de Estrella Galicia y un posavasos para la cata.
Forme parte de una clase magistral tras la visita de 75 minutos en la que aprenderá sobre el servicio de la cerveza. Elija entre un pack de 5 cervezas pequeñas en vasos de 12 cl o una cerveza extra de barril, coma patatas fritas como aperitivo.
Al final de esta actividad, disfrute de tiempo libre en la Tienda Oficial MEGA, donde los visitantes podrán recibir un Regalo del Museo de la Cerveza, que es una Cerveza Negra Coupage 1906, y un Abridor MEGA de Madera.Incluye Pulsera Electrónica Personalizada
¿A qué sabe Estrella Galicia? Estrella
Envío:EUR 14.99 Correos: Cartas ordinarias internacionales | Ver detalles de envíoLocalizado en: Santiago de Compostela, SpainDelivery:Estimated between Fri, Feb 3 and Wed, Mar 1 to 00100Las fechas de entrega estimadas – se abre en una ventana o pestaña nueva incluyen el tiempo de gestión del vendedor, el código postal de origen, el código postal de destino y la hora de aceptación y dependerán del servicio de envío seleccionado y de la recepción del pago recibido – se abre en una ventana o pestaña nueva. Los plazos de entrega pueden variar, especialmente durante los períodos pico.Tenga en cuenta la estimación de entrega es superior a 3 días hábiles.
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Reseña de Estrella Galicia Lager | Ultimate World Lager Pack
En Hijos de Rivera cuidamos cada detalle del proceso de elaboración de la cerveza, de principio a fin. Por ello, consideramos fundamental que conozcas todos los ingredientes y materias primas que utilizamos. La cerveza es una bebida natural elaborada a partir de ingredientes naturales, cada uno de los cuales desempeña un papel esencial.
En términos de proporciones, los cereales son el segundo ingrediente más importante en el proceso de elaboración de la cerveza. Se puede utilizar una amplia gama de cereales: trigo, cebada, avena, maíz y arroz… aunque la cebada es un ingrediente esencial que se encuentra en todos los tipos de cerveza.
Antes de ser utilizada para elaborar cerveza, la cebada debe ser “malteada”: en otras palabras, debe transformarse en “cebada malteada”. Este ingrediente se utiliza en la fabricación de todos los tipos de cerveza, solo o mezclado con otros cereales, denominados “adjuntos”, que pueden ser malteados o crudos.
Se añade agua caliente a los cereales para obtener el mosto de cerveza. El mosto contiene los nutrientes disueltos de los cereales (hidratos de carbono, proteínas, fibras y sales minerales). La levadura necesita estos nutrientes para la fase de fermentación. La cebada es el cereal que contiene la mayor proporción de nutrientes.
