Fiesta del marisco
Celebrada en la Feira Internacional de Galicia entre el 23 y el 25 de marzo, la feria tuvo que ampliarse hasta cuatro veces para dar cabida a 152 empresas y entidades de 23 países y atrajo a más de 2.000 visitantes.
Además de la exposición en sí, la edición de este año incluyó una conferencia, con temas como la “Internacionalización y herramientas de financiación e inversión en acuicultura”, “La clusterización como instrumento para el desarrollo competitivo y sostenible de la acuicultura”, “Hacia la acuicultura 4.0”; “Optimización del cuidado de las especies acuícolas: nutrición funcional y sostenible como garantía de salud y bienestar”; “Perspectivas en la producción de moluscos” y “Nuevas tendencias e innovaciones para una producción acuícola segura y sostenible”.
“El objetivo de esta celebración el próximo año es que el evento crezca significativamente, debido a estas buenas expectativas, y se consolide, permitiendo que Galicia y España cuenten con una feria de acuicultura reconocida en todo el mundo”, explicaron en un comunicado.
Fiesta del Marisco de O Grove 2022
Conxemar es la feria internacional anual más importante de Galicia, tanto en número de visitantes como en volumen de negocio. Para valorar su potencial, basta decir que el recinto del Instituto Ferial de Vigo tuvo que ser ampliado hace años a causa de esta Feria Internacional de Pescados y Mariscos Congelados, que reúne cada año a medio millar de expositores. En las últimas ediciones, el volumen de negocio de la feria superó los 1.000 millones de euros y atrajo a más de 25.000 visitantes de todo el mundo. Conxemar es un elemento clave en el sector pesquero de Galicia; la feria representa todos los aspectos de la industria, desde la extracción hasta los distribuidores y el almacenamiento.
Conxemar se celebra siempre en octubre, y su impacto en la ciudad es tal que un mes antes es casi imposible reservar hotel en Vigo. Si tienes pensado venir a la feria o simplemente visitar Vigo en octubre, asegúrate de reservar con la mayor antelación posible.
Fiesta del Marisco en España
Así nace Aquafuture Spain 2022, concebido como un punto de referencia para los profesionales del sector acuícola internacional, en el que poder actualizarse sobre las últimas innovaciones tecnológicas y estrategias de mercado, siempre bajo el enfoque de la sostenibilidad y la gestión sostenible de los recursos .
Fish Focus es una plataforma online de comunicación, marketing, noticias e información que ofrece una amplia gama de servicios para el sector de los productos del mar, cubriendo todos los aspectos de la acuicultura, la pesca comercial, el procesado de productos del mar y la ruta hacia el mercado. Síganos en las redes sociales de Fish Focus, Aquaculture Focus y Seafood Focus.
Feria del marisco en galicia en línea
Centrada en la gastronomía de lujo que se ofrece en toda la zona y en los puestos que bordean el puerto, O Grove ha organizado una fiesta con múltiples atractivos, como conciertos de reconocidos artistas y grupos folclóricos nacionales y el ya habitual Certamen de Habaneras, actuaciones de tradición folclórica, actos de calle y la regata de dornas.La Fiesta del Marisco ha traspasado las fronteras gallegas y cada año recibe un mayor número de visitantes, seducidos por la calidad y variedad de los productos estrella de las Rías Baixas. La sala de exposiciones ofrece la oportunidad de descubrirlos y degustarlos, ya sea preparados con las recetas más tradicionales o con nuevas e innovadoras formas. Miles de raciones se sirven a un ritmo frenético: arroces marineros, navajas a la plancha, almejas a la marinera, bogavantes, ostras, vieiras al horno. La comida se acompaña de música de gaita y bailes tradicionales que no cesan en todo el festival. La gala de la fiesta es la entrega de las Centolas de Ouro, cuatro premios que concede el Ayuntamiento de O Grove a personas u organizaciones por sus servicios a O Grove.
