Fruta roja española
Las higueras dan una abundante cosecha desde mediados de agosto hasta el otoño, pero muchas variedades también proporcionan al cultivador una cosecha extra a principios del verano, esta cosecha se llama Breba. La breba (de la palabra española Breva) es el higo producido en la madera del año anterior. La cosecha de breba varía de una variedad a otra, algunas variedades producen una abundante cosecha de brebas, otras sólo unas pocas, y sólo producirán la cosecha principal.
La forma de la cosecha de breba no siempre es idéntica a la de la cosecha principal, he visto variedades de higos de piel amarilla que producen brebas de piel roja, variedades de higos redondos que producen brebas largas, y variedades con higos de tamaño medio que producen higos muy grandes.
Hay un grupo de higos conocido como San Pedro, las variedades de ese grupo producirán una gran cosecha de brebas, mientras que la cosecha principal requiere la polinización por parte de una avispa específica para el cuajado de los frutos. Una de las variedades más populares de este grupo es la Desert King. Es muy conocida en las regiones frescas del noroeste del Pacífico de EE.UU., donde el calor del verano no es suficiente para la cosecha principal de la mayoría de las variedades de higos, por lo que la cosecha de breba es la única que puede madurar.
Frutas populares en España
Una vez que el verano se desvanece en España, llega el otoño y trae una abundante cosecha de fruta española. Cuando se tienen árboles frutales parece que toda la cosecha llega de golpe. En septiembre y octubre abundan el membrillo, los aguacates y las granadas. También están en temporada otras frutas menos conocidas, como los nísperos, los caquis y las azufaifas.
Aspecto: Es una fruta tropical grande y verde. En su interior tiene una pulpa blanca y muchas semillas negras y brillantes. Es delicada y se estropea con facilidad y está en temporada en otoño e invierno. Las chirimoyas crecen en la Costa Tropical y en Granada. Producen 50 millones de kilos al año.
Cómo comerla: Se corta por la mitad y se come con una cuchara, evitando las grandes semillas negras. Cuando están demasiado maduras no están tan buenas. Son excelentes para los batidos. A nivel local existe una cerveza artesanal elaborada con Chirimoya como ingrediente, fabricada por Cervezas Nazari.
Buenas para: Las chirimoyas tienen un 75% de agua y contienen vitamina A y C. También tienen potasio y antioxidantes. Se recomienda para el estreñimiento, para reducir el estrés y se dice que son buenas para la piel, los dientes y los huesos.
Tabla de frutas española
La poda mecánica se evaluó en un huerto en seto de Chico plantado en 1988 a dos distancias de plantación (7m x 5m y 7m x 3,5m). Se ensayaron dos ciclos de poda mecánica (corta y larga) desde 1998 hasta 2003. La poda se realizó en forma piramidal, con un ángulo de 60° respecto a la horizontal, a partir de 1,8m del tronco y a 1,5m del suelo.
El rendimiento acumulado por árbol y por hectárea, para el periodo 1998-2003, fue significativamente mayor en el ciclo largo que en el corto, siendo de 111,0 kg/árbol y 37,65 t/ha en LC y de 89,5 kg/árbol y 30,20 t/ha en SC. La LC mostró la mayor eficiencia de rendimiento aunque no fue estadísticamente significativa.
El porcentaje de grano comestible del LC no fue significativamente diferente al del SC, con una excepción en el año 2000, cuando se detectaron frutos secos poco llenos en un LC probablemente debido a un exceso de poda de la copa en el invierno anterior.
Qué frutas están en temporada en España ahora
Puede que quieras tener un kiwi en tu jardín y tengas dudas sobre cómo cuidarlo. La poda es importante para el kiwi, ya que ayuda a suprimir los brotes y las ramas para eliminar las partes más secas y poder estimular mejor su crecimiento.
Para podar los kiwis hay que tener en cuenta que existen diferentes tipos de poda para ellos y que los ejemplares macho y hembra no se podan exactamente igual. ¿Quieres saber cómo se podan los kiwis?
La poda de formación es importante para que nuestra planta mantenga una estructura fuerte y pueda soportar bien las ramas principales. Esta poda de formación se realiza durante los primeros 3 o 4 años de edad de nuestro kiwi y en la época de invierno. En este momento, la planta está inactiva y sólo puede guiarse por un único tronco y un par de brazos laterales.
Esta poda es la más importante para que el árbol pueda obtener un buen equilibrio entre el crecimiento vegetativo y la producción de frutos. Esta poda se realiza tanto en invierno como en verano y es diferente en el caso de los ejemplares masculinos o femeninos.
