O rizon baiona
Baiona es uno de los destinos turísticos más populares de la provincia de Vigo. Sus miradores revelan una de las razones: las Islas Cíes. En este prístino paraíso natural se encuentra “la playa más bonita del mundo”, la Playa de Rodas. Las Islas Cíes forman parte del Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia.
La playa de Ribeira, la de Concheira y la de Barbiera se convertirán en algunos de sus lugares favoritos, además de perderse en el casco antiguo medieval de Baiona y subir al mirador de la Virgen de la Roca.
El corralito baiona
El restaurante Rocamar se encuentra en una ubicación inmejorable, casi sobresaliendo del océano Atlántico expuesto, a sólo 2 kilómetros de Baiona, en la carretera de la localidad fronteriza de La Guarda. El restaurante, con capacidad para 450 comensales, se encuentra en un gran edificio construido expresamente para ello, con un jardín paisajístico, una terraza con vistas al mar y a las Islas Cíes, un amplio aparcamiento, aire acondicionado y acceso para discapacitados. Rocamar es uno de los mejores restaurantes de esta zona de Galicia para degustar las especialidades marineras de la zona: bogavante con arroz, mariscada, lubina a la sal, lenguado, empanada de vieiras, paella de marisco, caldereta de rape y lenguado, solla, chuletas de cordero y postres caseros.
Naveira baiona
Share5Tweet5 SharesCuando pasé por delante del Restaurante Casa Rita en Baiona en Galicia, España, en mi caminata por el Camino a la hora de comer la semana pasada, y vi a un chef colocando pescado y marisco fresco en hielo en el escaparate, tuve que fotografiarlo. Cuando vi que el restaurante tiene una acreditación Michelin de cuchillo y tenedor, entré para reservar para esa noche. El chef Sefi Brea me prometió que un camarero me atendería en inglés.
Michelin concede a los restaurantes una acreditación de cuchillo y tenedor cuando considera que el restaurante podría estar preparado para una acreditación de estrella Michelin en el futuro. A principios de este año, el restaurante Casa Rita recibió su cuchillo y tenedor Michelin,
Llegué diez minutos antes de mi reserva, a las 20h30, estando el restaurante a oscuras. Pensé que debía haber escuchado mal al chef. Entonces entró en el restaurante una serie de empleados, y me pidieron que esperara fuera diez minutos más, lo que no supuso ningún problema. El chef llegó a la hora de apertura ….
Iba a ser un regalo, para celebrar la mitad del Camino, así que me vestí de civil por primera vez en una semana, e incluso conseguí meter mis pies dañados en mis zapatillas de ballet y caminar razonablemente cómodo con ellas hasta el restaurante.
Rocamar baiona
Las habitaciones son sorprendentemente grandes con muchos armarios de madera empotrados para guardar tus cosas. Cama cómoda si te gusta un colchón firme. Las mantas no eran impresionantes – sólo 2 sábanas blancas en ambos lados de una manta acrílica.
Desgraciadamente no hay café, té o agua de cortesía en la habitación. La mini nevera estaba modestamente abastecida y tenía un precio razonable. Hubo servicio de limpieza por la noche. El personal no era demasiado servicial ni muy atento, pero el servicio era normal.
Fue una experiencia increíble, la comida es deliciosa, la sangría para morirse, el servicio sencillo y muy gentil, limpio y la relación calidad-precio. Muy recomendable. ¡Gracias por una experiencia culinaria local increíble!
Para empezar, Baiona es una ciudad costera extraordinariamente bonita. Por ello, el restaurante, situado frente al puerto deportivo, ofrece una vista despejada de la bahía. Por otro lado, el interior, a pesar de ser pequeño, está decorado con un montón de puertas de colores, así como con ventanas por todas las paredes. Además, la música y el olor a pan en el interior del comedor son la guinda del pastel que dan un ambiente realmente italiano al local.
