La pequeña Galicia. Londres, octubre de 2015
Aviso de privacidadUn restaurante de Glasgow ofrecerá un menú degustación especial como parte del mes gastronómico de Estrella Galicia, el mayor festival de comida española del Reino Unido. Este mes de “exploración de la gastronomía española”, que tiene lugar del 1 al 30 de septiembre, se celebra en lugares de todo el Reino Unido e Irlanda en más de 90 de los pubs, bares y restaurantes españoles más queridos del país. Entre ellos se encuentra el favorito de Finnieston, Rioja, en Argyle Street, que servirá un menú que combina productos escoceses locales y de temporada con los vibrantes y diversos sabores y texturas de las recetas tradicionales españolas. LEER MÁS: La comida para llevar de Glasgow que sirve “las mejores pizzas del sur” cerrará después de casi 40 años Presentado por el jefe de cocina de Rioja, Miguel Ángel Major -que dirigió la cocina de Sucede en Valencia cuando ganó una estrella Michelin en 2017-, el menú de degustación se maridará con cervezas Estrella Galicia. El apetitoso menú incluye platos como gazpacho de remolacha, chorizo de chistorra, tarta de morcilla de pollo, panceta de cerdo con langostinos y chocolate con avellanas y espuma de cerveza. El menú degustación especial se celebrará en Rioja el jueves 22 de septiembre. Las entradas, que cuestan 55 libras esterlinas, están disponibles aquí
El mejor tour gastronómico por el casco antiguo de Lviv | Ucrania
Estrella Galicia Cerveza Especial es una cerveza premium, elaborada con maltas pilsen y tostadas, y lúpulos de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Ofreciendo un sabor tradicional de marcado amargor y un regusto refrescante en cada sorbo, es una cerveza ligera y refrescante, fácil de beber.
Estrella Galicia Cerveza Especial es una cerveza premium, elaborada con maltas pilsen y tostadas, y lúpulos de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Ofreciendo un sabor tradicional de marcado amargor y un regusto refrescante en cada sorbo, es una cerveza ligera y refrescante, fácil de beber.
Esta Lager estilo Marzen está elaborada con un 90% de malta Pilsen y un 10% de malta tostada procedente de Madrid y Pamplona. Se utiliza exclusivamente lúpulo de la variedad aromática Perle Hallertau para crear una cerveza suave y tostada.
Presentamos la nueva cerveza sin gluten de Hijos de Rivera, fruto del intenso trabajo realizado por el departamento de innovación y los maestros cerveceros de la fábrica en su objetivo de crear una cerveza de gran sabor apta para celíacos, a través de la adaptación de la receta original de Estrella Galicia Especial.
Reseña de la cerveza # 2938 Long Live Beerworks Attitude IPA
La idea de crear El Olivo surgió del deseo de huir del estereotipo de “un restaurante español más”. Se inspira en la cocina española, utilizando técnicas modernas y tradicionales para elaborar platos realmente apetecibles.
Conducido por el embajador de la marca Estrella Galicia y chef ejecutivo de El Olivo, Gustavo. Nacido en Andalucía-España, Gustavo tiene más de 20 años de experiencia en la industria, trabajando en todo el mundo, con chefs como Martín Berasategui (ganador de 12 estrellas Michelin), Joan Roca (ganador de 3 estrellas Michelin) y Eneko Atxa (ganador de 3), ¡y muchos más! El menú de La Embajada, y en particular el de este evento tan especial, se inspira en la gran experiencia que Gustavo ha desarrollado a lo largo de sus muchos años en el sector.
Estrella Galicia Especial | Cata y maridaje de cervezas
El restaurante Stack A en Urban Brewing, en el edificio CHQ de Dublín, organizó el 28 de noviembre un exitoso evento #DiscoverTheUnexpected – Top Chefs Meet International Master Brewers. En un giro único, la comida elegante fue emparejada con cervezas delicadas y complejas para celebrar la excelencia compartida de Irlanda y Galicia en la elaboración de cerveza y la cocina. La velada contó con …
El 28 de noviembre tendrá lugar un evento único en el restaurante Stack A de Urban Brewing. Descubra lo inesperado cuando el chef con estrella Michelin Xosé Torres Cannas, de Pepe Vieira, se une al jefe de cocina de Urban Brewing, Dan Keane, para una velada de comida increíble y cervezas complejas. Los invitados disfrutarán de un menú degustación de seis platos con influencia …
