Star of the Road
Although today lagers are no longer stored in cellars, they are still fermented and matured cold. The brewing of this type of beer has continued to this day and is the most commonly brewed fermented type of beer in the world today. In fact, Estrella Galicia and 1906 are Lager beers, so if you want to know all their secrets, read on!
These cold fermentation and maturation methods were still used during the 16th century in Bavarian countries, but it was not until the 19th century that lagers were consolidated. Gabriel Sedlmayr (Munich) and Anton Dreher (Vienna) laid the foundations for the production of modern Lager beers, using all the technological advances available at the time by locating the tanks where the beer was stored in cellars, cellars and caves that offered the optimum temperature conditions for the cold fermentation of the yeast.
This was joined by the discovery of Emil Christian Hansen, who managed to isolate a pure strain of yeast in the Carlsberg laboratories, revolutionizing the production of lager beer with this technique. It was then that lagers became the world’s reference beers, and have remained so to this day.
Where is Estrella de Galicia beer brewed?
With this, Estrella Galicia will increase its current production levels, which are concentrated in its only plant located in the A Grela industrial estate in La Coruña. In 2021, for example, it sold 438 million liters.
How many Estrella Galicia factories are there?
The explosive growth of this family brewery has taken place with only one brewery, located in the A Grela industrial estate in A Coruña, a stone’s throw from the city center, which has been continuously expanding for years in order to supply the bars and supermarkets it has conquered in such a short period of time.
Where is 1906 manufactured?
The Estrella de Galicia factory was founded in 1906 in La Coruña.
Camiseta estrella galicia
Ambrosía Gourmet Market Marbella, en Puerto Banús, ofrecerá una nueva experiencia gastronómica que satisfará todos los sentidos. Con una inversión de un millón de euros, 14 puestos de selectas marcas y el apoyo de Estrella Galicia Bodega, este mercado será el primero de estas características en la Costa del Sol.
Los promotores de Ambrosía Gourmet Market Marbella han encontrado finalmente un emplazamiento que cumple todos los requisitos. El local mide 1000m2 y está situado en una de las urbanizaciones más conocidas y valoradas de Marbella: La Alzambra (en la entrada norte de Puerto Banús). El interior necesitó muchas reformas para convertir el edificio en un espacio diáfano, equipado para 14 puestos diferentes, personalizados según las necesidades de cada marca. También era necesario crear zonas de almacenamiento para cada uno de los arrendatarios; instalar luz y suministros de agua individuales; diseñar vestuarios para el personal; realizar ajustes en la oficina general del mercado e introducir algunas medidas de seguridad y emergencia; todo ello en proceso de finalización. El resultado será un mercado gastronómico único, con influencias andaluzas y cosmopolitas, y capacidad para 400 visitantes.
Cervezas Estrella galicia
Esta cerveza llega al punto de venta justo después de su elaboración y sin ningún tipo de pasteurización, siendo transportada directamente desde nuestras fábricas en el momento de servirla. La ausencia de pasteurización obliga a que su transporte respete en todo momento la cadena de frío a través de una red especializada de vehículos y personal. En los bares y pubs Estrella, sus característicos tanques de frío mantienen los mismos niveles de refrigeración y carbónico que los de la fábrica de cerveza. Estas particularidades confieren a esta cerveza unos atributos sensoriales específicos, que la convierten en una cerveza diferente.
La estrella de galicia
La Catedral de Santiago de Compostela es uno de los monumentos culturales más emblemáticos y queridos de España. Situada en Santiago de Compostela, en la comunidad autónoma de Galicia, está construida sobre la sepultura de Santiago, apóstol de Jesucristo. Es uno de los tres únicos edificios conocidos en el mundo con tal distinción y es el punto final tradicional de la peregrinación del Camino de Santiago. La fachada de la catedral aparece en algunas monedas españolas.
El Hostal Reyes Católicos, hoy Parador de Santiago de Compostela, es el hotel más antiguo del mundo. Data del siglo XV y su función original era la de hospital de peregrinos. Durante una visita guiada por el edificio, descubrirá más cosas sobre su impresionante arquitectura plateresca y su transformación en uno de los hoteles más bellos de Europa.
Bienvenido a la Capela dos Coimbras, la capilla privada más antigua de Braga, Portugal. Situada en el centro histórico de la ciudad y clasificada como Monumento Nacional, la Capela dos Coimbras es una parada obligatoria tanto por su valor patrimonial y artístico, por su jardín con explanada, como por su Café-Museo, donde podrá relajarse, tomar una comida ligera, asistir a conciertos u organizar y participar en diversos eventos.
