Estrella galicia especial
Esta cerveza es nuestro homenaje a la primera generación de la familia Rivera. Es el resultado de recuperar la receta original, la Pils alemana que se creó en nuestra fábrica original hace más de 110 años.
Se trata de una cerveza clara de color dorado pálido con un aroma que recuerda a la malta Pilsen y a cortezas de pan. En boca, ofrece un equilibrio perfecto de dulzor y amargor. Es una cerveza maltosa, ligeramente lupulada y floral, con notas afrutadas y herbáceas sutilmente frescas. Excelente carbonatación, con un cuerpo ligero a medio y un regusto agradablemente dulce.
De color dorado brillante, esta cerveza posee aromas de malta y lúpulo extraordinariamente equilibrados. El sabor es ligeramente floral y herbal, con una sensación en boca moderadamente cálida y un sabor intenso y persistente a lúpulo.
Nuestra cerveza para celíacos se elabora añadiendo al proceso de elaboración de Estrella Galicia Especial una enzima que elimina la fracción proteica de gluten de la malta. El resultado es una cerveza sin gluten que garantiza las mismas características sensoriales que Estrella Galicia Especial.
¿Es Estrella una cerveza rubia o una ale?
Estrella Damm es una cerveza rubia fabricada en Barcelona, España. Existe desde 1876, cuando August Küntzmann Damm fundó su fábrica de cerveza en Barcelona, y es la cerveza insignia de S.A. Damm, una importante cervecera de la ciudad. La marca es la más antigua de España y el nombre Estrella significa “estrella” tanto en catalán como en castellano.
¿Cuál es la diferencia entre la cerveza Estrella y Estrella Galicia?
El sabor de Galicia es ligeramente más amargo y tiene un perfil de sabor más fuerte y complejo que Estrella Damm. Ambas cervezas son ligeras y refrescantes y resultan ideales para acompañar tapas, paella o cualquier plato de cocina española. Damm Brewery fabrica dos cervezas: Estrella Damm y Estrella Levante.
¿A qué sabe Estrella Galicia?
Gusto: Cuerpo ligero. Crujiente y seco con malta y maíz. Amargor del lúpulo muy suave.
Estrella galicia usa
Estrella Galicia Cerveza Especial es una cerveza premium, elaborada con maltas pilsen y tostadas, y lúpulos de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Ofrece un sabor tradicional de marcado amargor y regusto refrescante en cada sorbo, es una cerveza ligera y refrescante, fácil de beber.
Estrella Galicia Cerveza Especial es una cerveza premium, elaborada con maltas pilsen y tostadas, y lúpulos de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Ofreciendo un sabor tradicional de marcado amargor y regusto refrescante en cada sorbo, se trata de una cerveza ligera y refrescante, fácil de beber.
Esta Lager de estilo Marzen se elabora con un 90% de malta Pilsen y un 10% de malta tostada procedente de Madrid y Pamplona. Se utiliza exclusivamente lúpulo de la variedad aromática Perle Hallertau para crear una cerveza suave y tostada.
Presentamos la nueva cerveza sin gluten de Hijos de Rivera, fruto del intenso trabajo realizado por el departamento de innovación y los maestros cerveceros de la cervecera en su objetivo de crear una cerveza de gran sabor apta para celíacos, a través de la adaptación de la receta original de Estrella Galicia Especial.
Dónde comprar cerveza estrella galicia
La cervecera Estrella Galicia fue fundada en 1906 por José María Rivera Corral cuando regresó a Galicia tras sus viajes por Cuba y México. La empresa sigue siendo 100% familiar, con el bisnieto y homónimo de su fundador, José María Rivera, y su socio Stuart Krenz, como presidente de la compañía.
Estrella Galicia patrocina al piloto español de Fórmula 1 Carlos Sainz Jr. desde 2015, primero en Toro Rosso en 2015-2017 y en Renault en 2018. A partir de 2019, Estrella Galicia comenzó a patrocinar a McLaren Racing en un acuerdo de varios años. Este acuerdo finalizó en 2020[2]. La marca también siguió a Sainz a la Scuderia Ferrari, convirtiéndose en socio oficial para la temporada 2021[3].
Cerveza Estrella damm
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En 2009, los chefs y sumilleres del restaurante El Bulli crearon para Estrella Damm una cerveza rubia embotellada de lujo llamada Inedit, mezclando estilos de cerveza rubia y de trigo, y luego una combinación de malta de cebada, aromatizada con cilantro, piel de naranja y regaliz[3] Inedit significa “sin precedentes” en catalán.
Se comercializaba como “Strasburger Bier”, aunque el símbolo, una estrella roja de cinco puntas, fue lo que la hizo popular, hasta el punto de que la gente se refería a ella como “la de la estrella” o “la estrella”.
En 1905, tras el crecimiento de la producción, se inauguró una nueva fábrica en la calle Rosselló, en pleno Eixample barcelonés. La fábrica sería conocida como “la Bohemia”, en homenaje a la zona cervecera de Europa Central.
