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El otro punto fuerte de Galicia es, sin duda, su exquisito marisco, recién comprado en sus 1.660 km de costa, especialmente sus moluscos, como langostinos, vieiras, mejillones, nécoras y bogavantes, que han servido de inspiración para platos emblemáticos como el Pulpo a la Feira (pulpo cocido con patatas y aliñado con pimentón), el Arroz con Marisco (paella gallega) y la Mariscada (fuente de marisco).
Capital de Galicia, Santiago de Compostela es una ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que atrae a millones de personas de todo el mundo hasta su hermosa Catedral, que marca el final de la ruta de peregrinación del Camino de Santiago. Pero esta atractiva ciudad universitaria tiene mucho más que ofrecer: pasee por las calles medievales porticadas y las animadas plazas de su casco antiguo, repleto de bares de tapas y tiendas de artesanía.
Esta red de rías que sigue la costa atlántica en el norte de Galicia promete una belleza paisajística dramática y salvaje, con espectaculares acantilados, pueblos pesqueros y faros que se asoman orgullosos desde lo alto de las colinas. Una hermosa costa por la que conducir mientras aprende sobre las leyendas de esta antigua tierra.
¿Cuál es el pueblo más bonito de Galicia?
Combarro. Considerado por muchos el pueblo más bonito de Galicia, Combarro está situado en las Rías Baixas, cerca de la ciudad de Pontevedra. Es especialmente conocido por sus hórreos, así como por las tradicionales casas marineras.
¿Por qué es más famosa Galicia?
Galicia, situada en el extremo occidental de España y rodeada tanto por el océano Atlántico como por el mar Cantábrico, es una zona famosa por sus paisajes de extensos bosques verdes, verdes valles arbolados, playas salvajes y faros.
¿Cuál es el mejor mes para visitar Galicia?
Aunque Galicia es buena para visitar todo el año, la mejor época para ir es de junio a septiembre. Sin embargo, incluso durante los meses más calurosos del año, prepárese para la lluvia, que puede ser intensa y, a veces, persistente.
Los mejores lugares para visitar en galicia
El otro punto fuerte de Galicia es sin duda su exquisito marisco, recién comprado en sus 1.660 km de costa, especialmente sus mariscos como langostinos, vieiras, mejillones, nécoras y bogavantes, que han servido de inspiración para platos emblemáticos como el Pulpo a la Feira (pulpo cocido con patatas y aliñado con pimentón), el Arroz con Marisco (paella gallega) y la Mariscada (fuente de marisco).
Capital de Galicia, Santiago de Compostela es una ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que atrae a millones de personas de todo el mundo hasta su hermosa Catedral, que marca el final de la ruta de peregrinación del Camino de Santiago. Pero esta atractiva ciudad universitaria tiene mucho más que ofrecer: pasee por las calles medievales porticadas y las animadas plazas de su casco antiguo, repleto de bares de tapas y tiendas de artesanía.
Esta red de rías que sigue la costa atlántica en el norte de Galicia promete una belleza paisajística dramática y salvaje, con espectaculares acantilados, pueblos pesqueros y faros que se asoman orgullosos desde lo alto de las colinas. Una hermosa costa por la que conducir mientras aprende sobre las leyendas de esta antigua tierra.
Combarro
Galicia, una de mis zonas favoritas de España, es una tierra verde de ríos rugientes y fragantes bosques de eucaliptos, de palacios nobles y playas vírgenes que parecen salidas directamente del Caribe.
Además, el marisco y el vino son famosos. Comidas que le acompañarán durante todos sus días. Y su gente, orgullosa y acogedora, hará todo lo posible para que disfrute de su pequeño rincón del mundo.
Así que, amigo mío, me complace compartir contigo mis cosas favoritas que hacer en Galicia, desde consejos para explorar Santiago de Compostela (la capital) hasta la búsqueda de los mejores viñedos, palacios y marisquerías de la región.
Nota: He escrito esta guía después de visitar Galicia cinco o seis veces en los últimos años (incluida una caminata de 125 km por el famoso Camino de Santiago), pero aún no lo he visto todo. La iré actualizando a medida que vaya descubriendo más. Dime si hay algo que debería incluir.
Alimentación en galicia
La impresionante y salvaje costa norte, que comienza en la Costa Da Morte y termina en Ribadeo, en la frontera asturiana, es conocida como las Rías Altas. El litoral occidental está formado por una serie de antiguas y singulares rías protegidas en forma de fiordo que albergan numerosas playas seguras para el baño y preciosas islas, entre las que se encuentra el Parque Nacional de las Islas Atlánticas, la más famosa de las cuales es la de las Islas Cíes. Esta costa se extiende hasta la frontera con Portugal, separada por el impresionante río Mino, y se conoce como las Rías Baixas. Galicia es también relativamente montañosa y cuenta con numerosas reservas naturales con mágicos arroyos, ríos y bosques, así como con una abundante vida salvaje, pintorescos pueblos, castillos, monasterios, ruinas y antiguas prácticas agrícolas que el tiempo casi ha olvidado. Galicia también es famosa por sus gentes amables, su cultura innovadora, su deliciosa gastronomía, especialmente los manjares del mar, sus vinos de alta calidad y sus famosas bodegas, su magnífica arquitectura y su patrimonio religioso.
