O arboleda
Las romerías y fiestas gastronómicas de Vigo son una auténtica delicia para el paladar; son una pasión culinaria que te invitamos a compartir con nosotros. El calendario anual está repleto de celebraciones culinarias. Empezando en enero con la Festa do Marisco de Cortello, una peculiar fiesta dedicada a los productos de la matanza de Bembrive, y hasta diciembre con la Festa do Cabazo en Cabral. Entre estos dos eventos, hay más de una docena de fiestas gastronómicas que puede disfrutar sin salir de Vigo.
Eventos culturales en España
Galicia es conocida por su marisco y la “Festa do Marisco” que se celebra en la pequeña comunidad pesquera de “O Grove” es, sin duda, la mejor manera de experimentar la gran tradición marinera de este pequeño pueblo. Rodeada casi por completo de agua, O Grove es una pequeña península que sobresale de la masa continental de Galicia, conectada sólo por una pequeña franja de tierra con el continente. Dependiente de su comercio pesquero, O Grove siempre ha tenido una larga historia marinera y esta fiesta se celebra desde hace más de 50 años. Además de los puestos de marisco, en los que se puede curiosear y degustar los platos locales, la fiesta cuenta con los concursos de mejor plato de cangrejo y mejillón, así como con música tradicional en directo.
Calendario de España
Centrada en la oferta gastronómica de lujo de toda la zona y en los puestos del puerto, O Grove ha organizado una fiesta con múltiples atractivos, como los conciertos de reconocidos artistas y grupos folclóricos nacionales y el ya habitual Certamen de Habaneras, las actuaciones de tradición popular, los actos de calle y la regata de dornas.La noticia de la Fiesta del Marisco ha traspasado las fronteras de Galicia y cada año recibe un mayor número de visitantes, atraídos por la calidad y variedad de los productos estrella de las Rías Baixas. La sala de exposiciones ofrece la posibilidad de descubrirlos y degustarlos todos, ya sea preparados con las recetas más tradicionales o de forma innovadora. Miles de raciones se sirven a un ritmo frenético: arroces marineros, navajas a la plancha, almejas a la marinera, bogavantes, ostras, vieiras al horno. La comida se acompaña de música de gaitas y bailes tradicionales que no cesan durante toda la fiesta. La gala de la fiesta es la entrega de las Centolas de Ouro, cuatro premios que otorga el Ayuntamiento de O Grove a personas u organizaciones por sus servicios a O Grove.
Cosas que pasan en España
Cada año, a principios de octubre, se celebra en O Grove la Fiesta de Exaltación del Marisco. La fiesta, que presume de tener el mejor marisco de Europa, atrae durante 10 días a más de 200.000 visitantes que disfrutan de las diversas delicatessen de marisco preparadas con diferentes estilos que son únicos en O Grove.
El poderoso imperio mundial español de los siglos XVI y XVII acabó cediendo el dominio de los mares a Inglaterra. La posterior incapacidad para adoptar las revoluciones mercantil e industrial hizo que el país quedara por detrás de Gran Bretaña, Francia y Alemania en poder económico y político. España se mantuvo neutral en la Primera y Segunda Guerra Mundial, pero sufrió una devastadora guerra civil (1936-39). Una transición pacífica a la democracia tras la muerte del dictador Francisco FRANCO en 1975, y una rápida modernización económica (España entró en la UE en 1986), han dado a España una de las economías más dinámicas de Europa y la han convertido en un campeón mundial de la libertad. Entre los retos que persisten se encuentran el terrorismo de Patria Vasca y Libertad (ETA) y un desempleo relativamente alto.
